अमला व नान्याखेडी से दूध के सैंपल लेकर जांच हेतु भोपाल भेजे

 

आगर-मालवा-खाद्य सुरक्षा अधिकारी केएल कुम्भकार ने प्रेम यादव दूध डेयरी आमला, आगर तथा श्री सांवरिया मिल्क सेंटर नान्याखेडी से गाय भैंस के मिश्रित दूध के सैंपल जांच हेतु लिए है। उक्त दोनो नमूने जांच हेतु भोपाल लैब भेजे गए है। जांच रिपोर्ट एवं विवेचना निष्कर्ष के आधार पर कार्यवाही प्रस्तावित की जायेगी। दोनो स्थानों पर दूध कलेक्शन, संग्रहण कर चिलिंग के पश्चात परिवहन कर बड़े प्लांट/डेयरी पर सप्लाई किए जाता है।
  खाद्य सुरक्षा अधिकारी ने कहा दूध कारोबारी गर्मी के मौसम को देखते हुए दूध एवं दूध उत्पाद के संग्रहण में विशेष सावधानी एवं सतर्कता बरतें। प्रतिदिन के कारोबार अनुसार खाद्य लाइसेंस पंजीयन तथा फूड सेफ्टी डिस्प्ले बोर्ड प्रदर्शित नही पाए जाने पर दोनो संचालक को सुधार हेतु नोटिस दिया गया है।